ㅋㅍㅈ 알바 미들.마감
NV_27908**0
2024-04-29 10:48
1
119
미들 한번에
마감 한번 하기로 했어요.
주2회 미들 지원했는데 사장님이 미들 1. 마감 1하라고

그런데 디저트는 별로 없는데
무슨 음료 메뉴가 이리 많은지
대충 그 레시피 얼마나 있음 외우세요?
와플 반죽도 만들어야 하고
대학가앞이고 병원도 있어서 손님 엄청 많아서
베이스도 엄청 빨리 소진되니
금방금방 채워야 하고.

언제 그 레시피를 다 외우나
까페 경력은 있지만 레시피는 다 다르고
매장마다 돌아가는 건 다 다르고
마감스타일. 등등 모든게 다 다르잖아요.

근데 12~2시 2인근무
2시부턴 혼자더라구요. 헐
음료만 만들면 모르겠는데
베이스에 블렌더가 없어서 음료를 못 만들정도라서
블렌더 계속 씻어가면서 해야 할듯
미들 2시부터 6시까지 딱 한번 했어요.
기존근무자랑 둘이서요
댓글 1
  • 첫댓글ㅇㄷㅅㅇㅅ
    2024-04-29 15:55

    한 3일이면 충분히 다 외움 사람마다 차이는 있는데 전 그랬음 저도 저가커피 브랜드에서 일하는데 저희도 2시 이후로는 둘이 할 매출은 아니어서 직원 혼자 함