저는 외식업계에서 아르바이트 했습니다.총 1년 7개월 정도 일을 하였습니다.면접볼 당시에 저는 사장에게 퇴직금의 여부에 대해 질문을 하였고 사장은 1년이상 일하면 받을 수 있다고 말을 하였습니다.그런후 바로 일을 하게 되었고 그만두는 날까지 근로계약서를 작성하지 않았고 저에게 어떠한 정확한 급여 내용을 전달을 하지 않은 상태에서 4대보험,쉬는시간,식사시간 등을 계산을 빼지 않고 월급을 주었기에 퇴직금을 전혀 줄 생각을 하지 않았다고 합니다.사장이 월급에서는 4대보험을 전부 다 빼지 않았기에 만약 받고 싶다면 여지까지 안냈던 4대보험을 떼고 계산을 다시 정확하게 정산을 해야한다고 하는데 그렇게 해서라도 저는 퇴직금을 받을 수 있는건가요?