알바경험담
분식집 주방보조
KA_22389**8
2021-02-20 15:37
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주방보조로 급구한다는거 면접 잡혔는데, 주방보조 칼질 잘해야 하나요?? 제가 요식업 자격증같은 것도 없고 보조일은 해본 적 없는데... 정확히 무슨 일 하는지 아시는 분
댓글 4
  • 첫댓글Kas123
    2021-02-20 15:41

    첨부터 요리나 칼질 안시키고 설거지 나 메인주방장 시다라고 보시면 되요 재료준비해주고, 설겆이도 하고 주방청소 등등 기본적으로 칼질해보신분이면 좋긴하죠

  • 다이너마이틑
    2021-02-20 15:51

    근무시간 요일은어떻게되요? 급여는요?

  • watercolo**0
    2021-02-21 08:49

    전 분식점 체인점만 3년일했구요.. 요즘 주방보조는 경력직 많이들 뽑아요.. 애초에 경력 없다하면 컷당하고 화구쪽 일하시는 라인쿡(정직원)분 옆에서 불도 조금 써가며 요리도 좀 할줄알아야하고 칼질은 기본중에 기본인경우가 허다합니다.... 메뉴는 어느정도 뺄줄알아야한단 말입니다.. 설령 정말 주방보조 일만 시킨다하더라도 주방보조일 자체가 설거지는 기본에 칼질까지 잘해야 그역할을 다하는거구요

  • KA_34091**5
    2021-03-19 08:52

    처음부턴안하고 처음엔 재료손질설거지랑 기타 잡무