수라게장

1. 기업 개요 저희는 서울 명동·홍대·마곡 등 핵심 상권에서 한우·장어·우대갈비 전문점을 성공적으로 운영하며 확실한 노하우와 브랜드 파워를 쌓아왔습니다. 이제 그 축적된 경험을 바탕으로 서울 명동 중심가에 프리미엄 간장게장 전문점 “수라게장”을 새롭게 선보였습니다. “수라게장”은 전통과 현대를 결합해 외국인 관광객부터 국내 미식가까지 모두 만족시킬 수 있는 K-푸드의 새로운 아이콘을 목표로 합니다. 2. 핵심 경쟁력 강력한 상권 입지: 명동 중심거리, 홍대·마곡 등 유동인구와 관광객이 많은 핵심 상권에 다수 매장 운영 프리미엄 한정식 DNA: 고급 한우·장어·우대갈비 노하우를 바탕으로 차별화된 메뉴와 서비스 구현 브랜드 스토리 & 정체성: 한국 전통 식문화를 현대적으로 재해석한 ‘수라’ 콘셉트 글로벌 확장성: 한국의 ‘간장게장’을 세계에 알리는 K-푸드 선도 브랜드로 성장 목표 3. 비전 & 성장 전략 단기: 국내 주요 상권에 지속적 출점 (명동 → 홍대·강남·제주 등) 중기: 동남아,싱가폴,미국 등 해외 직영점 및 마스터 프랜차이즈 전개 장기: k-food 선두주자 4. 인재상 저희는 “함께 성장하고 성공하는 파트너”를 찾습니다. 인재 채용: 외식업에 열정과 비전을 가진 인재에게 경력·역량에 따른 성장 로드맵과 성과 공유 제공 지분 투자 기회: 핵심 파트너에게 지분 투자 및 공동 성장의 기회를 열어 두어 ‘돈을 버는 환경’을 함께 구축 시너지 창출: 메뉴 개발, 해외 마케팅, 브랜드 확장을 함께할 경력자 환영 5. 핵심 메시지 같이의 가치를 항상 중요하게 생각합니다 “저희는 단순한 식당이 아닙니다. 한국 프리미엄 K-푸드를 세계에 알리는 글로벌 브랜드로 거듭나려 합니다 지금 합류하시면, 함께 성장·수익·성공을 나눌 수 있습니다.”