주식회사 스아게코리아

스아게코리아는 일본 삿포로에서 가장 유명한 수프카레 전문점인 '스아게'의 한국 법인입니다. '수프카레'는 일본 홋카이도 지방의 소울푸드로 삿포로에만 200여 개가 넘는 수프카레 식당이 있습니다. 그 중에서 현지인과 관광객에게 가장 사랑받고 있는 곳이 '스아게'이며, 스아게코리아는 수프카레 본고장의 맛을 한국에 전하고자 2019년 4월 서울 서교동에 첫 매장을 오픈하였습니다. 수프카레는 국내 카레 전문 회사들과 일부 음식점에서 시도하고 있는 음식이기는 하지만, 오리지널의 맛을 재현하지 못하고 있습니다. 국내에서 오직 스아게코리아만이 현지의 맛을 충실히 구현하고 있습니다. 얼큰하면서도 담백한 국물과 큼직하게 곁들여진 고긱, 야채 토핑이 어우러진 스아게의 수프카레는 한국인 뿐만 아니라, 아시아 및 서양사람들의 입맛도 끌어당기는 매력이 있어 국내 로컬 고객 뿐만 아니라 외국인 관광객에도 크게 어필할 수 있는 매력적인 음식입니다. 스아게코리아는 향후 국내에서 어디서나 삿포로 본고장의 수프카레 맛을 즐길 수 있도록 전국적으로 사업을 확장해 나갈 계획입니다.