수담외식그룹은 한식·중식·양식 등 다양한 외식 브랜드를 운영하며, 차별화된 외식문화를 선도하는 K-푸드 대표 기업으로, 글로벌 브랜드로서 세계시장 진출과 지속적 사업 확장을 추진하고 있습니다.

지속적인 브랜드 혁신과 품질 중심 경영을 통해 프리미엄 다이닝부터 일상식까지 아우르는 종합 외식기업으로 성장해왔으며, 현재는 글로벌 시장 진출과 지속 가능한 성장 기반 구축을 통해 대한민국을 대표하는 글로벌 외식문화기업으로 도약하고 있습니다. 

<수담한정식>은 한국 고유의 미학과 정성을 현대적으로 해석한 프리미엄 한식 다이닝 브랜드입니다. 한 끼의 ‘맛’에서 시작해, ‘공간’과 ‘서비스’까지 완성도 높은 경험을 제공합니다.

정갈한 한정식의 기본 위에 계절의 변화와 제철 식재료를 담아낸 메뉴, 격조 있으면서도 따뜻한 서비스, 그리고 상황에 따라 다채롭게 구성되는 독립룸과 연회장은 생신잔치, 돌잔치, 상견례, 비즈니스 미팅, 회식, 가족모임, 소규모 웨딩 등 각각의 목적과 품격에 맞춘 최적의 공간으로 사랑받고 있습니다.  수담한정식은 따뜻하고 맛있고 건강한 한식을 통해, 인륜지대사(人生의 큰 기념일)를 함께하는 기업, 그 마음과 정성을 담아내는 기업으로, 시간과 공간을 고객님과 함께 하는 따뜻한 기업으로 자리매김해 왔습니다.

수담식품관 이수역점과 가양역점은 ‘365일 맛나는 반찬, 365일 만나는 건강’이라는 슬로건 아래, 제철 재료를 사용해 맛과 영양이 가장 풍부한 반찬을 선보이는 프리미엄 반찬 전문 브랜드입니다. 모든 반찬은 매일 아침 손수 조리되어 신선함과 건강함을 그대로 담고 있으며, ‘하루 한 끼라도 제대로, 건강하게’라는 철학으로 삼시세끼의 소중함을 지켜가는 반찬가게로 자리 잡고 있습니다.

수담식품관은 단순한 반찬 판매를 넘어, 샐러드부터 김장김치는 물론, 정월 대보름, 추석명절, 설명절의 절기식까지 식사를 행복한 일상으로 바꾸는 건강한 식문화의 중심에 서 있습니다.

구룡각 양재동점과 가락시장역점은 새로운 중식의 기준을 제시하는 모던 차이니즈 다이닝으로 ‘용의 불맛’이라는 콘셉트로 정통 중식의 깊은 풍미와 현대적인 감각을 조화시킨 매장입니다.

셰프의 섬세한 불 조리와 예술적 공간 디자인이 어우러져, 가족모임, 비즈니스 미팅, 연말연시 모임 등 특별한 자리를 한층 품격 있게 만들어 줍니다.

정통의 맛과 혁신적 감각을 겸비한 구룡각은 중식 다이닝의 새로운 기준을 제시하며 프리미엄 중식의 정점을 이끌고 있습니다.

수담외식그룹은 앞으로도 "기술과 정성, 그리고 사람의 가치"를 바탕으로 한국의 식문화를 세계로 확장하며, 지속 가능한 외식 산업의 미래를 만들어가겠습니다

㈜구룡각 가락몰점

기본정보

이 기업에 주목해야 하는 이유

기업개요 및 비전