루(Roo)

안녕하세요 성신여대 비스트로홈 / 이자카야 이야시 / Roo(Brunch & Wine) 운영하고 있는 여준수라고 합니다. 1호점 비스트로홈은 2020년 03월 코로나와 함께 오픈하여 힘들었던 시간들을 모든 직원들과 똘똘 뭉쳐 버텨냈습니다. 코로나 이후엔 감사하게도 많은 분들께 사랑 받아 작년 2호점 이자카야 이야시를 오픈하게 되었고 2호점 또한 급성장하며 3호점인 호주식 브런치 & 와인바 Roo를 오픈하게 되었습니다. 브런치 Roo는 호주식 브런치를 한국식으로 풀어낸 카페,와인바이며 현재 호주에서 가장 유명한 월리엄 요리학교 출신이자 미슐랭 레스토랑의 경험을 보유하고 계신 쉐프님이 함께하고 있습니다. 요리와 커피, 사업의 영역까지 경험할 수 있는 공간이라고 소개해드리고 싶습니다. 요리, 사업에 대한 열정과 꿈이 있으신 분 환영입니다. 현재 근무하고 있는 70%이상의 직원들 모두 요식업의 꿈, 자영업을 하고자 하는 친구들로 구성되어 있으며, 다양한 마케팅 시도, 이벤트 기획, 메뉴 개발 등 가게 운영을 위한 필수적인 내용들을 전 직원이 함께 만들어나가고 있는 가게라고 자부할 수 있습니다. 돈보다 경험이 우선 순위이신 분들, 요식업을 직/간접적으로 운영해보고 싶은 분들, 내 메뉴를 손님들에게 직접 내보고 싶은 분들, 젊은 감성으로 가게를 운영하고 싶은 분들에게 어울리는 가게입니다. 이어서 저희 크루에서 일하면 좋은 점, 몇가지 더 소개해드립니다:) 1. 젊은 분위기 (사장님(32), 평균 (24) 꼰대x 2. 요식업에서 찾아볼 수 없는 복리후생 (설추석 보너스, 1년 근무 시 호캉스, 직원 방문 시 메뉴 1개 무료 지급, 근무 중 지인에게 간단한 서비스, 근무중 스트레스가 높다면 생맥주 1잔 들이키기 가능) 3. 편안한 근무 환경 (매달 원하는 휴무일이 있을 시 상의 후 최대한 배려하여 스케쥴표 조정 가능) 4. 간접적인 요식업(장사) 체험 https://zrr.kr/z0KP (1호점 비스트로홈) https://www.instagram.com/iyashi_official_/ (2호점 이야시) 루(오픈 예정) (인스타그램 확인 필수 !!!)